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Rabarbaro (Rheum palmatum)

Caratteristiche del rabarbaro Rabarbaro: è una pianta con grosso rizoma e fusto eretto (2 m.), cavo, articolato. Le foglie, situate soprattutto alla base, sono grandi, palmato-lobate, con robusto e lungo picciolo rossastro. I fiori, bianco-giallastri, sono raggruppati in infiorescenze simili a pannocchie e compaiono in maggio-giugno. Originaria della Cina e del Tibet, da dove un tempo si importavano le radici essiccate, questa pianta si è diffusa anche in Europa e oggi